Т.В. Мишаткина

Этика и этикет

Этикет – это разум для тех, кто его не имеет Вольтер

Хорошие манеры важнее добродетели О. Уайльд

Культура общения, от которой зависит, как мы чувствуем себя в обществе, как относятся к нам люди: любят нас или пренебрегают нами – основана на соблюдении определенных правил, именуемых этикетом . Эти правила вырабатывались человечеством на протяжении тысячелетий – со времен позднего средневековья. Они регламентирует, что допустимо и приемлемо в данном обществе или в данной ситуации, а что нет. Конечно, этикет определяет лишь формы, «технику» общения, поэтому само по себе знание правил этикета недостаточно для того, чтобы считаться культурным, воспитанным человеком. Поведение в обществе должно опираться на общие принципы и нормы морали, демонстрируя связь между этикой и этикетом . Каждая проблема, связанная с этикетом, должна решаться в свете этических норм. Наши манеры – отражение наших этических представлений. Вежливость и внимание к людям, сочувствие и умение понять другого человека – эти высокие этические качества, лежащие в основе нравственного поведения, находят отражение в простых нормах этикета.

Что такое этикет?

Существуют множество определений этикета. Одно из наиболее распространенных гласит: этикет – это свод правил поведения, принятых в обществе.

Иногда этикет определяют как:

правила поведения (поведение – от «веды» – знание);

правила вежливости (вежливость – тоже от «ведать», знать);

правила приличия (приличия – от «лик», «образ», лицо человека);

культура поступков и манер («культурный» – в отличие от «природный», «дикий», означает «созданный человеком, организованный, упорядоченный»).

Этикет распространяется на все сферы жизни: конкретные правила предписывают, как соблюдать гигиену, разговаривать, одеваться, вести себя за столом, в коллективе, в семье, общественных местах, в театре, на улице и т.д. Без соблюдения норм этикета невозможны межличностные, культурные, деловые и даже политические отношения, ибо нельзя существовать, не уважая друг друга, не налагая на свое поведение определенных ограничений.

Этикет несет в себе общечеловеческие нормы общения, сохранявшиеся тысячелетиями и свойственные многим народам. Поэтому они соблюдаются (или должны соблюдаться) представителями не только какого-то определенного общества, но и всеми людьми. Например, простые правила вежливости, приветствия, выражение благодарности присущи всем людям без исключения.

Разумеется, различные народы вносили в этикет свои поправки и дополнения, связанные с особенностями их собственной культуры. Поэтому этикет отражает также специфические национальные особенности общения: традиции, обычаи, обряды, ритуалы, соответствующие историческим условиям жизни разных народов. Так, проведение праздников – Нового года или Рождества, свадебные обряды и дни рождения отмечаются у разных народов по-разному, отвечая их нравственно-эстетическим потребностям.

Кроме того, по мере изменения условий жизни людей, роста образования и культуры в обществе одни правила поведения сменяются другими. То, что раньше считалось неприличным, становится общепринятым, и наоборот.

Таким образом, требования этикета носят исторический характер , они не являются абсолютными , они относительны , соблюдение их зависит от места, времени и обстоятельств. Поведение, недопустимое в одном месте и при одних обстоятельствах, может быть уместным в другом месте и при других обстоятельствах. Нормы этикета являются условными , они как бы носят характер неписаного соглашения о том, что в поведении людей является общепринятым, а что нет. Эта условность объясняется тем, что задача этикета – предложить людям такие формы – стереотипы поведения , которые смогут облегчить им общение и взаимопонимание. Поэтому этикет можно рассматривать как особую форму проявления нравственной культуры, поскольку хорошие манеры являются внешним отражением внутренней культуры человека, его моральных качеств.

Правда, бывают и исключения. Так, высокая внутренняя духовность, доброта и порядочность малообразованного простого человека может и не проявляться в его манерах – из-за незнания правил этикета. И наоборот: изысканные манеры обходительного пижона и ловеласа – еще не есть свидетельство его нравственной культуры.

Кроме того, всем видам своего общения: речи, обращенной к старшим, ровесникам, младшим при встрече и прощании; манере двигаться, есть, носить одежду и украшения, отмечать грустные и радостные события, принимать гостей – человек старается придать не только нравственный , но и эстетический характер. Не случайно мы говорим: «красивые манеры, красивое поведение, красивые жесты, позы, мимика». Поэтому можно сказать, что принятая в обществе эстетическая форма проявления нравственной культуры человека и носит название этикета.

Итак, этикет – большая и важная часть общечеловеческой культуры, нравственности и морали, выработанная на протяжении многих веков совокупными усилиями людей в соответствии с их представлениями о добре, справедливости, человечности, красоте и порядке в собственной жизни.

Каждый культурный человек должен не только знать и соблюдать основные нормы этикета, но и понимать их необходимость. Умение вести себя в обществе имеет очень большое значение: оно облегчает установление контактов, способствует достижению взаимопонимания, создает хорошие, устойчивые взаимоотношения. Рассмотрим же конкретные правила поведения людей в разных ситуациях.

Этикетная культура - это выражение общей нравственной культуры, воспитанности человека, его внутреннего отношения к окружающим в определенных принципах и нормах этикета. К основным принципам этикета относятся прежде всего внимание и уважение к другим людям, требующие от нас соблюдения та­ких норм, как вежливость, тактичность, чуткость, чувство меры, деликатность, умение слушать, скромность.

1. Вежливость проявляется во многих конкретных правилах поведения: приветствии, обращении к человеку, умении помнить его имя и отчество, важнейшие даты его жизни. Известно пре­красное высказывание Сервантеса: «Ничего не стоит так дешево и не ценится так дорого, как вежливость» - эта «сумма малень­ких жертв», приносимых нами людям, с которыми мы вступаем в те или иные отношения. Истинная вежливость непременно доброжелательна и искренна. Она - одно из проявлений беско­рыстного отношения к людям, с которыми мы общаемся. С кем-то из них эти отношения могут перейти в дружбу, с кем-то ос­таться просто товарищескими или деловыми. Но наша искренняя доброжелательность ко всем - обязательная дань вежливости.

2. Тактичность и чуткость - это внимание к тем, с кем мы общаемся, желание и умение их понять, почувствовать, чем мы можем доставить им удовольствие, радость или наоборот, вы­звать раздражение, досаду, обиду. Тактичность - это умение все­гда учитывать конкретные обстоятельства общения: разницу воз­раста, пола, общественного положения, место разговора, нали­чие или отсутствие посторонних.

Тактичный и воспитанный человек ведет себя в соответствии с нор­мами этикета не только в официальной обстановке, но и дома. Такт и чувство меры подсказывают ему, что можно, а чего нельзя делать при тех или иных обстоятельствах. Такой человек никогда ни словом, ни поступком не обидит другого, не оскорбит его достоинства. К. сожале­нию, встречаются люди с «двойным стандартом» поведения: один - на людях, другой - дома. В школе, со знакомыми и друзьями они вежли­вы, предупредительны, а дома, с близкими, не церемонятся, грубы и бестактны. Это говорит о невысокой культуре человека и плохом воспи­тании.

Разнообразны формы проявления бестактности. Считается, что: бестактно в разговоре:

Без причины отказываться от обсуждения предложенной темы;

Вести разговоры, которые могут вызвать у присутствующих тяже­лые воспоминания, неприятно задеть их;

Позволять неуместные шутки, подтрунивать над присутствующи­ми, сплетничать об отсутствующих;

Громко распространяться в общественных местах и транспорте о сугубо личных, интимных делах;

Шептать на ухо и т.д.;

бестактно в поведении:

- войдя в транспорт, останавливаться в дверях, не думая о других пассажирах;

Занять собой или своим багажом сразу несколько мест в транспорте;

Сидеть в транспорте, «не замечая» стоящих перед собой женщин и пожилых людей;

Не оставлять на эскалаторе метро прохода тем, кто торопится (следует стоять справа); .

Быть всегда всем недовольным, ворчать, все осуждать, постоянно предъявлять, претензии;

Бесконтрольно вести себя в собственной квартире, доставляя бес­покойство соседям: хлопать дверями, шуметь в позднее время и т.д.;

бестактно проявлять праздное любопытство:

- пристально разглядывать человека, показывать на него или шеп­таться о нем;

Заглядывать в окна чужих квартир;

Разглашать чужие тайны;

бестактно неумение владеть собой, в частности:

- действовать и говорить в состоянии гнева или страсти - впослед­ствии вы можете об этом горько пожалеть;

Слишком откровенно проявлять свои симпатии и антипатии;

Слишком далеко заходить в выражении своей любезности и при­ветливости, чтобы они не превратились в назойливость.

Приведенный перечень «бестактностей» носит, конечно же, условный характер. Это, скорее, «информация к размышлению», нежели сборник жестких требований. Многое здесь зависит от обстоятельств, многое - от индивидуальных особенностей са­мого человека.

Так, молодой человек, не уступающий место в транспорте, может быть болен, плохо чувствовать себя или ехать с ночной смены. «Неуме­ние владеть собой», квалифицируемое как бестактность, для кого-то явится проявлением искренности и внезапности чувств, а для кого-то и вовсе будет не «неумением», а принципиальным «нежеланием», от­стаиванием права на не регламентируемую естественность поведения.

Таким образом, просто «научиться такту» нельзя (а возмож­но, и не нужно) - он приобретается под влиянием среды и воспитания, обусловлен характером и желанием самого челове­ка. Однако развить его, безусловно, можно. А определить, что следует отнести к тактичному или бестактному поведению, ка­ждому человеку в каждом конкретном случае помогут чувство меры и деликатность.

3. Чувство меры - это умение найти границу, которую следует соблюдать в отношениях с людьми и за которой наши слова и поступки могут вызвать у человека незаслуженную обиду, огор­чение, боль; чувство меры выступает индивидуальным показа­телем нашей тактичности и чуткости.

4. Деликатность - непосредственное проявление чуткости, почти ее синоним - подсказывает, как подойти к человеку, чтобы не оскорбить, не обидеть его, не коснуться больного места, а, на­против, постараться помочь ему, вывести из затруднительного положения. Вместе с тем деликатность не должна быть излиш­ней, навязчивой, назойливой, льстивой.

5. Умение выслушать собеседника, способность предусмотреть его реакцию на наше высказывание, поступки и при необходи­мости самокритично, без ложного стыда извиниться за допущен­ную ошибку - обязательное условие тактичности и уважения к другому. Особенно важно это качество как норма поведения учи­теля. Это не только не уронит вашего достоинства, но, наобо­рот, укрепит его в глазах окружающих.

6. Скромность несовместима со стремлением показывать себя лучше, способнее, умнее других, подчеркивать свое превосход­ство, требовать для себя привилегий, особых удобств, услуг.

Эгоцентричные люди, напротив, стремятся привлечь к себе внимание, «протиснуться вперед». Они осуждают, высмеивают, умаляют зна­чение других, возвеличивая собственные заслуги, часто не существую­щие. Такие люди неприятны в обществе, их перестают уважать, ибо им не хватает такта, внутренней чуткости, которые так необходимы в об­щении.

Вместе с тем, помня, что «мир без меня был бы неполный» (А. Платонов), «предъявляя» миру в процессе самореализации свою индивидуальную сущность, человек не должен страдать «сверхскромностью», излишней робостью и застенчивостью. Педагогический такт учителя должен помочь молодым людям в процессе их обучения стать достаточно решительными и актив­ными в критических обстоятельствах, при отстаивании собст­венного мнения. Но следует научить их делать это, не вызывая у других внутреннего сопротивления, враждебности и желания «сразиться».

Спокойствие, дипломатичность, готовность к пониманию аргумен­тации собеседника, хорошо продуманная контраргументация, основан­ная на точных фактах, - вот решение противоречия между скромно­стью и твердостью в отстаивании своего мнения. А лучше всего поло­жить конец недоразумению дружелюбным, тактичным замечанием, сочувственным стремлением понять своего собеседника.

Рассмотренные нормы этикета выступают одновременно и его основополагающими принципами. Кроме того, существуют еще и общие правила поведения. К ним относится, в частности, «неравенство» людей в области этикета, выражающееся в пре­имуществах, которые имеют:

Женщины перед мужчинами,

Старшие перед младшими,

Начальник (директор, учитель) перед подчиненными,

Больные, слабые, инвалиды перед здоровыми.

Так, например, по отношению мужчины, молодого человека, юно­ши к женщине судят об уровне его культуры и воспитанности. Если мужчина сопровождает или провожает женщину, он должен всячески заботиться о ней. В театре, ресторане, гостях - помочь снять одежду, сдать ее в гардероб, подать пальто. Идя по лестнице вверх, мужчина отстает от женщины на 1-2 ступеньки, спускаясь вниз, он идет впере­ди. В дверях пропускает ее вперед (кроме залов ресторана, куда мужчи­ны входят первыми). В транспорте, лифте мужчина должен помочь жен­щине войти и выйти (первым выходит мужчина, подавая даме руку); взять у нее тяжелую сумку или хотя бы предложить помощь. Всегда и всем женщинам, независимо от их возраста, мужчина (молодой чело­век, юноша, подросток) должен уступать место в транспорте. Этим про­стым правилам поведения мы должны учить своих воспитанников с детства.

Таким образом, мы переходим от рассмотрения общих прин­ципов этикета к частным вопросам поведения.

Этикет для женщин

Основные правила этикета для женщин и девушек

Милые Дамы, представляем Вам основные и наиболее важные правила этикета для девушек и женщин в различных праздничных ситуациях и не праздничных ситуациях тоже. Десять правил этикета, которые совсем не будут лишними, чтобы о них знала каждая девушка или женщина. Соблюдая этикет, который каждая девушка или женщина, уже, будучи красивой, но словно красивый цветок ранним утром на заре, в росе, замерцает яркими восхитительными красками красоты, изредка мерцая или сияя от первых лучей солнца, словно бриллиантами серебристой росой, радуя глаз любого, кто только посмотрит и увидит. Так и девушка зная о этикете будет подобна прелестному цветку в росе, блестящем на заре.

Этикет для женщин

Идем на прием

Oткрыв конверт, ты обнаружила там приглашение на торжественное официальное мероприятие. Немного волнуешься: на прием такого уровня ты идешь впервые!

Для начала изучи текст приглашения. Иногда в нижней части карточки встречается аббревиатура: «R. S. V. P.». В переводе с французского это означает, что на приглашение необходимо ответить – независимо от того, собираешься ты присутствовать на приеме или нет. Как это правильно сделать? Составь текст: «Уважаемый господин такой-то, г-жа такая-то (твои полные имя и фамилия) обращается со словами благодарности за приглашение и с удовольствием принимает приглашение на прием, который будет проходить там-то и там-то. С уважением, название фирмы, должности, Ф. И. О.». И подпись перьевой ручкой. В конверт обязательно вложи визитную карточку.
На прием, где в приглашении значилось «R. S. V. P.», приходи в срок! Если время приема было указано так: с 17.00 до 19.00, прийти можно в этом промежутке.
Как правило, гости собираются в аванзале – помещении, расположенном перед банкетным залом. В первую очередь поздоровайся с хозяевами приема – поклоном или рукопожатием, если тебе протянули руку для приветствия. Не задерживайся возле хозяина. Поприветствуй всех собравшихся легким кивком головы, после этого начинай общаться. Согласно этикету, тебя должны представить остальным гостям, но если этого не произошло, ты имеешь полное право знакомиться самостоятельно. Заводи разговор с незнакомцами с нейтрального «Здравствуйте! Прекрасная музыка, правда? Пианист просто гениален!», со знакомыми – «Добрый день! Рада встретиться», «Как поживаете?». А когда тебя представляют или ты представляешься, смотри в глаза!

ТАБУ. Ты ответила на приглашение отказом, но обстоятельства изменились – все равно не иди. Сообщила, что сможешь присутствовать, – не приходить нельзя.

NB! На приеме с рассадкой обязательно ознакомься с ее планом (его можно найти в аванзале) и займи именно то место, которое предназначается тебе. На мероприятия принято приходить со спутником, только в том случае, если в приглашении указаны два лица.

При знакомстве, как правило, первым протягивает визитную карточку тот, чей ранг выше. Если реквизиты на визитке изменились, можно написать от руки только новый номер телефона, но вписывать новую должность и новое место работы недопустимо.

Как себя вести, если ты с мужчиной

Так уж повелось, что сильный пол оказывает нам знаки внимания. В этом нет ничего личного – обычная вежливость. Разумеется, за нее следует сдержанно благодарить.
Принять пальто в гардеробе, пройти в услужливо открытую перед тобой дверь, услышать уместный комплимент – в такие моменты ощущать себя женщиной особенно приятно! Однако и в этикете взаимоотношений мужчины и женщины есть нюансы!
Спускаясь по лестнице, иди на ступеньку позади мужчины, поднимаясь – впереди. Только в лифт, на эскалатор, в двери метро, в дверь-«вертушку», в подъезд дома и темную комнату первым входит спутник. На улице дама всегда идет справа от кавалера, если он не военнослужащий в форме. В театре, кинотеатре, при входе кавалер пропускает спутницу вперед, а в зале идет чуть впереди, отыскивая места. Между рядами женщина идет за мужчиной, всегда лицом к сидящим. В ресторане джентльмен пропускает даму вперед при входе, но в зале первым идет к столику, отодвигает стул, помогая ей сесть.
Когда тебе представляют мужчину, первой руку протягиваешь ты, если он не старше тебя по возрасту. Впрочем, можешь руки для рукопожатия не подавать, но протянутую руку пожать следует.

Целовать руки положено только в помещении и в торжественной обстановке. В приличном обществе это дозволено жениху или близкому родственнику дамы, а «подходить к ручке» замужней разрешается только женатому мужчине, другу семьи. В деловой сфере поцелуи рук – моветон!
Если в ресторане незнакомый мужчина приглашает тебя на танец, ты вправе отказаться, поблагодарив. Если все же согласилась, старайся не поучать партнера, если он танцует хуже. А если вы столкнулись с другой парой, извиниться обязан мужчина. Во время танца представляться друг другу не принято.
Мужчина, встретив знакомую на улице, не должен задерживать ее после приветствия. Конечно, если у него нет к ней неотложного дела и он ей не близкий друг.
В такси первой садится женщина, мужчина располагается рядом с ней – на заднем сиденье. Если знакомый мужчина тебя подвозит, всегда садись на переднее сиденье.
Мужчина вправе проводить тебя до дверей. Ты можешь попрощаться у входа или пригласить его на чашечку кофе. Решать тебе!

ТАБУ. Мужчина не должен нести дамскую сумочку, накидку и манто. Ты же не должна подносить ему огонь. Отправляясь «припудрить носик», негромко скажи: «Я покину вас на несколько минут». Объяснять, куда и зачем идешь – не нужно!

NB! Есть две формы поведения: деловая и дружеская. В деловом мире женщина и мужчина равны: она не принимает тех знаков внимания, на которые может и должна рассчитывать в светской и личной жизни.
Женщина вправе отказаться перейти на «ты» с мужчиной, не объясняя причин. В обществе такое предложение должно исходить от человека, старшего по возрасту. Если, представляясь, человек назвал себя по имени, это не означает, что к нему теперь можно обращаться на «ты». С сотрудниками принято некоторое время оставаться на «вы», а инициатором перехода на «ты» может быть только тот, кто старше по должности. Секретарю, курьеру, практикантам всегда говори «вы».

Добро пожаловать в наш дом!

Звать людей на торжество нужно за несколько дней: чтобы у них была возможность подготовиться. Приглашает хозяйка.
В Европе принято рассылать специальные приглашения по почте, но допустимо позвать в гости при личной встрече, в крайнем случае, скажем, если приглашаемый в отъезде, – по телефону (но не оставляя сообщения на автоответчике). Расскажи о регламенте события. Примерно так: «Ждем вас с мужем такого-то числа у нас дома в такое-то время по такому-то поводу». Обязательно предупреди об остальных приглашенных, чтобы ненароком не спровоцировать неприятные ситуации (к примеру, среди гостей – недавно расставшаяся пара или рассорившиеся друзья либо подруги). К приходу гостей все приготовления к торжеству должны быть закончены. Хозяин и хозяйка встречают приглашенных у входа, проводят их в гостиную и представляют остальным. Если позволяют условия, лучше позвать гостей не в ту комнату, где уже сервирован стол. Когда придет первый гость, предложи соки и коктейли. Если в твоем доме встретились незнакомые между собой люди, представь их друг другу и постарайся найти общую для них тему разговора.
ТАБУ. Хозяйка не предлагает гостям переобуться в тапочки. За столом она не должна доедать блюдо первой. Нетактично принуждать гостя пить вино. Даже при неформальном застолье неприлично заставлять гостей произносить тосты. Гость не может без разрешения хозяев заходить в спальни, кухню или садиться.

NB! При представлении гостей необходимо соблюдать принцип старшинства. Итак, мужчину представляют женщине, младшего – старшему (в светской жизни – по возрасту, в деловом мире – по должности), холостого – женатому, родственника – друзьям, тех, кого лучше знаем, – малознакомым.

Как вести беседу

Умение вести светскую беседу пригодится и на вечеринке, и на переговорах.
Начни разговор с того, что вас объединяет с собеседником. Если встречаешься с партнером, который прибыл из другого города, поинтересуйся, как он добрался. Всегда рекомендовали избегать политических тем и предлагали говорить о спортивных и культурных новостях. Жизнь вносит свои коррективы, но все же дискуссии и споры уместны далеко не всегда.
За столом у друзей не говори о работе, не обсуждай свою и чужую личную жизнь. Не следует хвастаться, говорить о болезнях, шептаться, прерывать говорящего.
Задавай наводящие вопросы. Не вступай в споры по пустякам, избегай говорить колкости.

А-ля фуршет

Хочешь созвать всех друзей, удивить оригинальными блюдами? Устрой фуршет!
Сервировка – небольшие стопки тарелок и вилок, расставленные в разных углах нескольких столов, блюда, которые легко накладывать в тарелку и есть стоя – одной вилкой и без ножа. Напитки разносит хозяин. Этот тип приема хорош тем, что гости чувствуют себя более непринужденно – свободно переходят от группы к группе и общаются.
В роли гостя
Не имеет значения, приходишь ли ты в дом впервые или уже не раз переступала этот порог. Вежливый человек всегда соблюдает правила этикета!
Если тебя пригласили в гости, позаботься о букете для хозяйки. Вручи его сама, если ты одна, или поручи спутнику, если пришла с мужчиной. Подарки хозяевам по случаю Нового года вручай после того, как снимешь пальто. Если среди приглашенных незнакомые тебе люди, хозяин или хозяйка представят тебя. Остальных поприветствуй поклоном. После того, как хозяйка пригласила за стол, гости занимают места. Не отодвигай стул первой – подожди, пока это сделает мужчина.
Усевшись, возьми салфетку с прибора, наполовину разверни и положи на колени. Используй ее, чтобы промокнуть губы или вытереть пальцы. Упавшими на пол салфеткой, вилкой или ножом не пользуйся. Приступай к еде только после того, как это сделает хозяйка. Начинать пить можно только после общего тоста – его произносит хозяин. Не следует выпивать полный бокал вина сразу, достаточно пригубить. Бокал не доливают, если из него не выпито все вино. Нельзя закрывать бокал рукой или какимлибо предметом. Не прикасайся к бутылкам даже с минеральной водой – попроси об этом мужчину, сидящего рядом. Во время паузы приборы кладут на тарелку крест-накрест: нож острием влево, вилку зубцами вверх. Место скрещения должно приходиться на зубцы вилки и верхнюю треть ножа. Если представить циферблат часов, рукоятка ножа лежит на цифре «7», а вилки – на цифре «5». После окончания трапезы оба прибора положи на тарелку параллельно друг другу. Лезвие ножа смотрит влево, а зубцы вилки – вверх.
ТАБУ. Не опаздывай и не приходи заранее. Детей бери с собой только в случае, если ты приглашена вместе с ними. Хозяин или хозяйка сами представляют гостя. Как бы ты ни была голодна, жди, пока хозяйка приступит к еде. За столом не бери соль или горчицу своим прибором. Нельзя дуть на блюда, пользоваться зубочисткой.

NB! Вставая из-за стола, салфетку, не складывая, кладут справа от тарелки. Отказываться от блюд можно без объяснения. Неприлично намекать за столом на диету, непереносимость продуктов или плохое пищеварение. Не принято разговаривать через стол или через соседа. Предлагать помочь вымыть посуду можно, только если ты близкая подруга дома.
В гостях не делай замечаний по поводу интерьера. Высказывай свое мнение (только положительное!) лишь в том случае, если хозяева им поинтересуются. Проявляй интерес к предметам увлечений хозяев, если они на виду. Не трогай домашних животных и личные вещи хозяев без разрешения!

Подарки: вручаем и принимаем

Преподнося презенты коллегам и шефу, друзьям и родственникам, постарайся сделать это корректно. Ведь в деловой и личной сферах жизни подарки совершенно разные, да и правила вручения отличаются!
Дарение – это целая церемония: вручая подарок, произнеси поздравление, а принимая – слова благодарности.
Проверь, не осталось ли на презенте или упаковке ценника или товарного чека в коробке.
Если подарок вручили неожиданно, и ты чувствуешь необходимость ответить тем же, не волнуйся. Вручать подарки и отсылать поздравления по этикету можно в течение 10 дней после праздника.
В число рискованных подарков попадают предметы туалета и одежда. Косметику и парфюмерию нужно дарить тоже с оглядкой.
К нежелательным подаркам относятся те, которые требуют заботы: животные, рыбки, растения.
Сувениры сотрудникам вручай в нерабочей обстановке – особенно, если ты собираешься поздравить не всех коллег.
Презент начальнику не должен быть личным, слишком дорогим или претенциозным: допустимы подарочные наборы шоколада, набор компакт-дисков или видеокассет, фотоальбом, изящный канцелярский набор.
Руководству принято вручать коллективный подарок, иначе это носит оттенок заискивания и намека на особые отношения.

В ресторане: выбор меню, заказ, чаевые

Возле зеркала перед входом в зал ресторана можно поправить волосы, но нельзя причесываться или подкрашиваться – это делают в дамской комнате. В зал первым входит мужчина.
В гардеробе оставь пальто, зонт, пакеты, кейс с документами (если у тебя не деловая встреча), но не дамскую сумочку.
Допустимо договориться о встрече на улице, если не любишь заходить в ресторан одна. Но по правилам тот, кто приглашает, приходит раньше и ожидает за столиком. l Блюда заказывает мужчина, он выбирает и вино. Правда, он может посоветоваться с тобой, спросить о твоих пожеланиях. Мужчина общается с обслуживающим персоналом – метрдотелем, официантом и сомелье.
Если ты пригласила на обед делового партнера, лучше сделать и оплатить заказ заранее. О делах не говорят, пока не выбраны блюда и напитки.
По счету платит тот, кто пригласил, даже если это деловой обед и приглашенный – мужчина. Если обедает большая компания – каждый расплачивается за себя, при этом муж всегда рассчитывается и за жену.

ТАБУ. Стучать ложечкой, подзывая официанта, недопустимо. Нельзя требовать счет, когда партнерша или партнер допивает кофе – даже если очень спешишь. Это невежливо.

NB! В зале ресторана не придвигай стул самостоятельно – подожди, пока это сделает твой спутник или метрдотель. Стой спокойно, не подгибая ноги и не оглядываясь назад. Если ты в ресторане с компанией и пригласила присоединиться знакомого, представь его всем присутствующим.

В ресторане принято сверх суммы, указанной в счете, оставлять чаевые в размере 10% от стоимости заказа. Только в Украине (во всех ресторанах высокого класса) и в Германии стоимость обслуживания включена в счет, и можно ограничиться той суммой, которая в нем указана. Существует негласное правило: чаевые оставляют в купюрах (металлические гривни не годятся). Счет допустимо проверить на наличие «ошибок». А если вы недовольны обслуживанием, чаевые можно не оставлять.

Правила сервировки

Сервируй стол приборами, учитывая набор блюд, которые ты собираешься подать гостям.
Прежде всего, позаботься о красивой скатерти. Сначала выстави на стол спиртные напитки, вазы с фруктами, потом, в зависимости от меню, расставляй приборы. Нижняя, мелкая тарелка, – для основного блюда, верхняя – для закусок. Поверх закусочной положи красиво свернутую салфетку. Справа от тарелок разложи ножи и столовую ложку. Ближе к тарелке – нож для основного блюда, с другой стороны – закусочную вилку. Далее – приборы для рыбы и закусок. Слева от вилок можешь поставить пирожковую тарелку, положив туда нож для масла. Приборы для десерта подают отдельно или кладут над тарелками в таком порядке: нож (ручка вправо, лезвием к себе), вилка (ручка влево, зубцами вверх), ложка (ручка вправо).
Едим красиво и правильно

Ты до сих пор не попробовала устриц, потому что не умеешь их есть? Сейчас ты узнаешь, как это нужно делать. А еще научишься управляться с котлетой по-киевски!

Мясо. Отбивные и бифштексы ешь вилкой и ножом, но не нарезай все сразу. Шашлык с шампура снимай вилкой или тупой стороной ножа. Соусом поливай мясо, а не гарнир.
Рыбу ешь при помощи рыбного прибора или вилкой и ножом. Если в рот попадет кость, незаметно вынь ее с помощью вилки и положи на край тарелки. Дольку лимона, поданную с холодной рыбой, прикладывают к губам после того, как рыба съедена.
Котлету по-киевски проколи у косточки, чтобы масло вытекло, и отрезай по кусочку. Внимание: не бери ее за косточку и папильотку!
Хлеб бери рукой, клади на пирожковую тарелку и ешь, отламывая по кусочку. Чтобы правильно сделать бутерброд, хлеб и закуску (икра, масло, паштет) положи на закусочную тарелку и ешь ножом и вилкой! Пирожки кушай, держа их в руке.
Устрицы в ресторанах подают уже открытыми. Вначале в раковину выдави лимон, затем возьми устрицу в левую руку и вилкой отдели мякоть. Кушай ее специальным прибором.
Торты и пирожные бери специальной лопаткой. Мягкие – кремовые и бисквитные – ешь десертной вилкой, рассыпчатые можно брать рукой.

этикет для женщин

У каждого из нас своя манера поведения, общения с окружающими. От нее многое зависит в повседневной жизни, в отношении близких и коллег. Что такое манеры, какими они бывают и как выбрать правильную манеру общения?

Плохие и хорошие

С детства нам прививали знания о том, что нужно приобретать хорошие манеры и избавляться от плохих. Но как можно охарактеризовать и те и другие?

Плохие манеры - это прежде всего способ поведения, вызывающий у окружающих негативные эмоции. Примером может послужить откровенная грубость, неуважение к людям, равнодушие. Сюда относится также неряшливость в одежде и внешнем облике, чрезмерная жестикуляция, раздражительность, сквернословие.

Хорошие манеры - явление прямо противоположное. Человек, обладающий ими, открытый и доброжелательный. Неудивительно, что он притягивает к себе других, подобно магниту, и создает все условия для собственного жизненного развития.

Положительные манеры общения с собеседником

Конечно, каждому из нас хочется быть позитивным и успешным, поэтому обучение хорошим манерам - первый шаг на пути к цели. Как этого достичь? Вот несколько простых правил общения с другим человеком.

За регулированием манер человека стоит целая наука. Она подразумевает под собой широкий пласт культуры поведения и называется этикетом. В понимание о том, что такое манеры, входит доброжелательное отношение к людям в целом, особенно пожилым и женщинам, формы приветствия и вежливого обращения, правила поведения за столом, в определенных жизненных ситуациях и так далее. Рассмотрим несколько из них подробнее.

Знакомство: представляем людей друг другу

Есть ситуации, в которых формальности излишни. Есть и такие, в которых нужно представлять собеседников по всем правилам. В любом случае, если у вас есть сомнения, что люди незнакомы, их обязательно нужно представить друг другу. Просто по имени или с более подробным представлением - зависит от ситуации. Разговаривать с кем-то в обществе другого человека, которому ваш собеседник не представлен, считается дурным тоном.

Запомните важное правило: лучше переусердствовать, чем показаться откровенно невежливым. Так, например, в худшем случае вы еще раз представите друг другу людей, которые уже знакомы. Но это куда менее критично, чем не представить их совсем.

Благодарность: как и зачем?

Благодарность - важная составляющая положительной манеры поведения в общении. Плачевно, оглядываясь вокруг, видеть то, насколько равнодушными стали люди, не утруждая себя элементарным «Спасибо». Причем вы можете ожидать благодарности от других и остро реагировать на ее отсутствие, в то время как сами часто забываете о такой простой вещи.

Возьмите себе в привычку благодарить людей даже за обычные повседневные ситуации, например:

• Приглашение куда-нибудь. Неважно, приняли вы его или отклонили.
• Подарок, даже самый незначительный.
• Время, проведенное в гостях или в обществе другого человека, и т. п.

Уместным будет высказать благодарность лично. Если такой возможности нет, постарайтесь сделать это по телефону или по почте. И ни в коем случае не рассчитывайте, что «они, мол, и сами знают, как я им благодарен». Поблагодарив, вы не совершите никакой ошибки, однако, оказав пренебрежение, будете в корне неправы.

Манера одеваться

Казалось бы, как может волновать окружающих то, каким образом вы одеты? Однако свои правила хороших манер существуют и здесь.

На официальном мероприятии будет уместным спросить организаторов о предполагаемом стиле одежды (если это не указано в приглашении). В любом случае, появившись на торжественном приеме в джинсах и рубашке, вы будете выглядеть по меньшей мере нелепо. А приглашение на дружескую вечеринку в неформальной обстановке вряд ли предполагает наличие смокинга или элегантного платья. Так что учитывайте обстоятельства и тщательно подбирайте наряд, в котором вы будете чувствовать себя наиболее комфортно.

Современная интерпретация хороших манер

О том, что такое манеры, в прошлом сложены целые трактаты. Однако сегодня многие из данных рекомендаций устарели и могут показаться нелепыми. Конечно, нет ничего предосудительного в галантности с женщиной. Но и обращаться с ней, как с хрустальной вазой, будто она не в силах сама позаботиться о себе, не стоит. Вот несколько современных трактовок известных нам всем правил этикета.

• Нужно ли открывать дверь перед женщиной? Необязательно, но лучше открыть, если вы идете впереди или вам это просто удобнее. Кроме того, придерживайте дверь для тех, кто старше, нагружен покупками или несет маленького ребенка, к примеру.
• Нужно ли обходить машину и открывать дверь для женщины, которая сидит на пассажирском сиденье? Хорошим тоном для водителя будет открыть дверь пассажиру перед посадкой. Или же помочь выйти из машины пожилому человеку. В других случаях можно считать такое проявление вежливости излишним.
• Нужно ли уступать место в транспорте? Да. Принято уступать место пожилым людям, с ограниченными возможностями, беременным, а также тем, кто едет с тяжелыми сумками.
• Нужно ли вставать мужчинам, когда женщина встает из-за столика или выходит из комнаты? Необязательно, если только вы не хозяин мероприятия и не хотите проститься с гостем.
• Нужно ли мужчине, сопровождающему даму, идти со стороны проезжей части? Нет, такого правила в современном обществе нет.

Многие имеют неверное представление о том, что такое манеры. Это не церемонность и не излишняя сложность в общении. Высказывая друг другу элементарные знаки уважения, вы только выиграете и прослывете вежливым, культурным собеседником.

Воспитанный человек живет в гармонии с собой и окружающими. Невозможно стать воспитанным одномоментно, или только в некоторых случаях, хорошие манеры - это не костюм или платье, которое хранится в шкафу до торжественного случая. Воспитание или есть, или его нет.

Что такое хорошие манеры?

Человека судят не по одежке, а по манерам, по тому, как он ведет себя в обществе, как относится к окружающим, как разговаривает и жестикулирует. Если совсем обобщить, то хорошие манеры – это наличие или, наоборот, отсутствие уважения к людям. Старая поговорка «Относись к людям так, как хочешь, чтобы относились к тебе», наверное, никогда не устареет. Можно не читать трактаты об умении вести себя в обществе, а просто действовать в соответствии с этой пословицей, и вы прослывете очень приятным и воспитанным человеком, имеющим изысканные манеры.

Зачем нужны хорошие манеры?

Обладать хорошими манерами еще и очень полезно. Нам приходится каждодневно общаться с множеством людей – на работе, в транспорте, с друзьями, и от того, насколько доброжелательным будет это общение, зависит его результат. Без соблюдения хотя бы элементарных правил приличия сложно адаптироваться в новом обществе. Можно заметить, что успешные и уверенные в себе люди почти всегда хорошо воспитаны. Про людей, добившихся поставленной цели, заработавших признание, и, при этом, спокойных и сдержанных, часто говорят: «У него аристократические манеры, с ним приятно общаться».

Хорошие манеры в современном обществе

Очень часто можно услышать – в современном обществе не до манер. Однако, человек, который громко сквернословит, грязно одет или во весь рот зевает во все времена, кроме отторжения, ничего не вызывает. Другое дело, что некоторые манеры видоизменились, но не утратились. Современные манеры основаны на уважении к другому человеку, но на первый план выступают удобство и практичность. К примеру

1. Пропускать женщину вперед, открывать перед ней дверь. Сейчас дверь открывает тот, кому удобнее, вне зависимости от того мужчина вы или женщина. Если перед девушкой окажется мужчина с ребенком, естественно, она откроет ему дверь.
2. Мужчины должны уступать место женщинам. Так же, как и в первом случае – стоит тот, кому это легче, и женщина вполне может уступить место мужчине-инвалиду.

Правила хороших манер

Что же нужно делать и как вести себя, чтобы не прослыть невежей? Основные правила этикета и хорошие манеры просты: быть сдержанным, доброжелательным, контролировать себя, и вести себя естественно.

1. Не нужно скрывать от всех, что вы что-то видите или пробуете впервые. Будет лучше, если вас научат это делать, чем прилюдно оконфузиться.
2. Очень важно хорошо выглядеть, и здесь дело не в одежде. Недопустимо сидеть, широко расставив ноги, или положив лодыжку одной ноги на коленку другой, громко кричать и широко жестикулировать.
3. Не жевать резинку во время разговора и не смотреть на часы или мобильный телефон.
4. Не приходить без предупреждения в гости, если вы застанете людей в пижаме в неубранной комнате, неудобство будете чувствовать вы.
5. Обязательно стучать в комнату, прежде, чем войти и неважно - это кабинет начальника или детская ребенка.
6. Естественно нельзя читать чужие письма, а в современных условиях СМС, электронные сообщения.
7. Не нужно разговаривать с полным ртом и, тем более, вытирать рот руками - воспользуйтесь салфеткой.
8. Хорошие манеры для девушки – никогда не класть сумку на колени или на стол. Небольшой клатч – разрешается, но модную объемную сумку-тоут - только на пол или можно повесить на спинку стула.

Как бороться с манерами?

Главный признак моветона – указывать другим людям на их плохие манеры. Лучше присмотреться к себе повнимательней, наверняка можно обнаружить пару дурных манер.

1. Если вы раздражительны, вспыхиваете по пустякам и можете нагрубить сгоряча, постарайтесь контролировать себя. Потренируйтесь дома глубже дышать, считать во время приступа раздражения, используйте то, что лучше получается, и постепенно это войдет в привычку.
2. Дурные манеры могут быть вызваны незнанием, тем более, если вы в другой стране. Поинтересуйтесь, а лучше узнайте заранее, как нужно вести себя, какие обычаи в этой местности.
3. Если вы невнимательны к людям, или просто не замечаете потребности в помощи – спрашивайте, тем самым вы прослывете внимательным человеком и постепенно привыкнете проявлять заботу к окружающим.
4. Запишите все ваши дурные привычки, манеры, спросите у того, кому доверяете, что в вас раздражает, проанализируйте, какие ситуации их провоцируют. На первых порах вы можете попросить близкого человека мягко обращать ваше внимание на проявление плохих манер, позже вы будете видеть их сами и сможете держать под контролем.

Как научиться хорошим манерам?

Можно ли научиться хорошим манерам? Как научиться хорошим манерам женщине, чтобы не возникло ситуации: она казалась красивой и одухотворенной, пока не заговорила? Правила поведения воспитываются в детстве, но это не значит, что взрослому человеку их не освоить.

1. Прежде всего, научитесь спокойствию. Спокойная реакция на раздражители способствует развитию самоконтроля, а самоконтроль не даст вам вспылить и совершить поступок, о котором вы потом можете жалеть.
2. Воспитывайте в себе позитивное восприятие окружающего мира. Воспитанный человек – это не тот, кто сдержится от ответа, если его толкнут, а тот, кого толчок вообще не оскорбит.
3. Старайтесь не провоцировать ситуации, при которых может возникнуть чувство неловкости, а если такая ситуация возникла не по вашей вине, сделайте отвлекающий маневр.
4. Вспомните, что вас раздражает в других людях и старайтесь не повторять этого.
5. Будьте вежливы в любых ситуациях, вежливость – это основа хороших манер, не допускайте грубых выражений, пренебрежения к людям.
6. Внимательно наблюдайте за теми, кто вам кажется воспитанным человеком и попробуйте повторить их действия в разных ситуациях.
7. Следите за своей речью – не допускайте жаргонных выражений или специальных терминов, не говоря уже об откровенных вульгаризмах. Секрет правильной речи прост – читайте! Особенно русскую классическую литературу, чем больше вы будете читать, тем быстрее будет улучшаться ваша речь, да и про хорошие манеры в книгах написано достаточно.

Фильмы о хороших манерах

Есть фильмы, по которым можно изучать правильные манеры поведения:

1. «Как стать принцессой» - можно ли изменить манеры и остаться собой.
2. «Гордость и предубеждение» - как удачно выйти замуж без приданого, но с безупречными манерами.
3. «Кейт и Лео» - изысканность и неторопливость XIX века и безумный Нью-Йорк XX.
4. «Мисс Конгениальность» - женщина-полицейский и хорошее воспитание несовместимы?
5. «Дьявол носит Прада» - что скрывается за хорошими манерами успешной леди?
6. «Моя прекрасная леди» - как превратиться в светскую даму из гадкого утенка.